Jeroen Meus - De mosterd van Meus Ontbijt en Lunch Ze geeft uitleg over paddenstoelen

Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden – van het maken van rustgevend paddenstoelenpoeder voor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen

maar inspirerend voor iedereen

Want wie van kop tot staart eet

Uitgever Ars Scribendi B

Jeroen Meus - De mosterd van Meus Ontbijt en Lunch Ze geeft uitleg over paddenstoelenZijn passie voor dagelijkse kost doet Jeroen Meus de wereld rondtrekken. Want wie de plat national echt wil begrijpen, moet eerst het land en de mensen beleven. In de keukens van alledaagse mensen ontdekt Jeroen bijzondere verhalen, plaatselijke ingredinten en nieuwe recepten, die allemaal in dit boek verzameld werden. Met als extraatje: de reportagefotos die hij overal maakte. ISBN 9789022341148 Druk 1 Verschijningsvorm Hardback Verschijningsdatum 04