Solomillo de cerdo ecológico (pieza entera) - 380g fruto_seco Es perfecto para acompañar platos

Es perfecto para acompañar platos de sushi

sin hormonas ni antibióticos

Los olivos de la Olivalea son todos centenarios

perfecta para obtener platos melosos

Solomillo de cerdo ecológico (pieza entera) - 380g fruto_seco Es perfecto para acompañar platosSolomillo entero de cerdo Gascn, una raza rstica de capa negra, de la familia de los ibricos y en peligro de extincin, criada en granja ecolgica propia en Lleida con acceso permanente al aire libre. Una pieza muy tierna, melosa y con muy poca grasa que no suelta agua al cocinarse y tiene un sabor espectacular. Muy verstil: en filetes a la plancha, entero al horno con pur de patata, en trocitos con salsa de pimienta o como pintxo con cebolla