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Il Pinotage Vintage Selection di Spier nasce da uve selezionate e vendemmiate a mano
uno Sfursat intenso e particolarmente complesso
giocato tra struttura ed eleganza
e sfumature speziate e vanigliate
morgon rouge cuvee classique 2023 domaine jean foillard W26-27-bianchi-all Il Pinotage Vintage Selection diAlla vista, il vino si presenta rosso granato. Il naso mostra sentori di frutta matura rossa e di piante selvatiche, con una netta sfumatura minerale. In bocca il vino ampio, corpo ricco e robusto, ma bel bilanciato dall'acidit e dalla sapidit. Finale elegante su note fruttate. Questo Gamay del Domaine Foillard proviene da vigne di Morgon, nel territorio del Beaujolais. I vigneti sono condotti in biologico. Le uve sono raccolte manualmente, segue poi
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