Algueira Serradelo   0.75 con taninos finos y redondos

con taninos finos y redondos que acarician el paladar

• 1 queso de oveja Torremilano de Covap (400 g): Semicurado

En el corazón de la bodega Carmelo Rodero

los riesling o los gewürztraminer

Algueira Serradelo   0.75 con taninos finos y redondosAlgueira Serradelo elaborado 100% con la variedad autctona Brancellao, es otro de los vinos monovarietales de la bodega Algueira. La variedad Brancellao es una variedad muy escasa y baja en productividad autctona de la Ribeira Sacra, a punto de su desaparicin casi no exiten monovarietales de esta variedad, por tanto, estamos ante un vino nico e interesante. Un vino fino con equilibrada acidez y gran riqueza en aromas que merece la pena tener en cuenta