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DENOMINAZIONE: Mitterberg Bianco
DENOMINAZIONE: Vino bianco
contrassegnato da una sapidità finale e ricordi di more
Armonico e molto intenso
Sin Nombre 2017 Microbio Dolcetto DENOMINAZIONE: Mitterberg BiancoVerdejo 100% Le uve provengono dalla parcella pi antica e le viti sono coltivate su suoli argillosi, sabbiosi con presenza di ciotoli. Vinificazione: fermentazione spontanea in grandi botti per circa un anno. Successivamente travasato in acciaio dove riposa per circa un anno prima di essere imbottigliato.
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