Beer In | Honey Slot | 8,5% | Polykeg 24 Lt. GinLab resinose con un amaro lungo

resinose con un amaro lungo e persistente

per bere senza pensieri: note acidule e salate in un corpo chiaro e fresco

Una single hop fortemente caratterizzata dal luppolo Simcoe utilizzato in dry hopping: il luppolo americano per eccellenza

con note acidule e citriche di grande intensità

Beer In | Honey Slot | 8,5% | Polykeg 24 Lt. GinLab resinose con un amaro lungoLa Honey Slot del Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un progetto artigianale con una filosofia precisa: birre