Gewürztraminer RF Millesimato decantazione statica del mosto

decantazione statica del mosto

Al naso si presenta complesso e guadagna con l’aerazione

Varietà delle uve: vinificazione in purezza di uve Chardonnay

può essere conservato in cantina per almeno 10 anni e con gli anni svelerà i suoi aromi terziari

Gewürztraminer RF Millesimato decantazione statica del mostoUvaggio: Gewrztraminer Alto Adige DOC Zona: il Gewrztraminer RF Selection prospera al centro dell'omonimo villaggio vinicolo di Termeno, a un'altitudine di circa 280 metri sul livello del mare. Il terreno argilloso del piccolo vigneto, piantato al 100% secondo il sistema Guyot, perfettamente adatto a variet aromatiche come il Gewrztraminer Vinificazione: un periodo di macerazione fino a 72 ore e la fermentazione in botti di legno fino a cinque