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Facile à appréhender
à la fois au rooibos et au roman de Boris Vian
pays en plein essor dans la culture du thé
Son nom contient une double référence
Gyokuro de Asahina frais Facile à appréhenderRcolt la main dans la valle d'Asahina (Okabe, Shizuoka), ce Gyokuro rare provient d'un terroir confidentiel mais reconnu pour sa finesse. Les thiers, ombrs traditionnellement la paille, offrent une liqueur d'une grande puret : onctueuse, intensment umami, et d'une lgance florale qui s'affirme au fil des infusions. Le choix des cultivars Yabukita et Oku Midori renforce cet quilibre entre concentration et lgret. A la fois dense, doux et long en bouche,
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