Cancelli Rosso 2020 Az. Rabasco pinot noir Marini Georgea sul lago di

Marini Georgea sul lago di Bolsena produce questo fantastico Aleatico

Nessun impiego di solforosa in fermentazione nè di chiarificanti

Nel calice ha una veste color rosso granato

Una bollicina complessa che possiamo paragonare ad un metodo classico con poco affinamento

Cancelli Rosso 2020 Az. Rabasco pinot noir Marini Georgea sul lago diVITIGNO: Montepulciano ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta spontaneamente con i propri lieviti. AFFINAMENTO: in vetroresina. Non filtrato e non chiarificato. SUOLO: argilloso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Le uve provengono da vigne che hanno circa 40 anni det. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con lieviti indigeni e senza alcun controllo delle temperature. Il vino viene