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come il rosmarino e il basilico
si abbina perfettamente a molluschi
insieme a lievi sentori di lievito e crosta di pane
vaniglia e accenni di cacao derivanti dall'affinamento in barrique
Il Colorino di Casanova IGT - Colorino Rossi La Spinetta Carignano come il rosmarino e ilOrigine: Toscana, Italia Vitigno: Colorino (100%) Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee, caratteristico di questo vitigno autoctono, che evolve in tonalit granate con il tempo. Profumo: Aromi complessi e penetranti, dominati da frutti rossi come ciliegia, amarena e ribes nero. Note floreali di violetta e sentori terrosi si fondono con accenti speziati e una leggera balsamicit. Sapore: Al palato, secco e strutturato, con una trama tannica
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