Lomo de bellota 100% ibérico 500 g vermut Temperatura de consumo recomendada: entre

Temperatura de consumo recomendada: entre 9 y 12 ºC

en pleno corazón de la Mancha y con el afán de recuperar la raza autóctona de oveja negra manchega actualmente en peligro de extinción

Bolsa macuto de algodón color crema de tamaño grande con asa de hombro

pelados a mano y envasado al vacío

Lomo de bellota 100% ibérico 500 g vermut Temperatura de consumo recomendada: entreLomo de castaa y bellota 100% ibrico procedente de cerdos criados en el Valle del Genal (Mlaga). La textura, el aroma, el sabor y el color de este lomo son el reflejo de la una alimentacin basada en castaas (que aportan ligeros matices dulces) y bellotas, la pura raza ibrica y el caracterstico monte adehesado que estos animales habitan. Para encontrar alimento, los cerdos de pura raza realizan constante ejercicio, son giles y trotadores, lo que