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Vengono immesse sul mercato solamente 900 bottiglie ogni anno di questo ricercato vino
Nel calice regala un bouquet con note di marasca e ciliegia e un finale di pepe rosa
collocato all'interno delle antiche mura del convento
affinato 10 mesi in barrique
Colli Aprutini Pecorino IGT 2019 | Emidio Pepe Vengono immesse sul mercato solamenteDalla vinificazione di uve pregiate e selezionate di Pecorino puro al 100%. La provenienza quella classica del cuore dellAbruzzo. Per la sua vinificazione che prevede che questo vino venga ottenuto a partire da uve in purezza dell'omonimo vitigno, ultimo acquisto della famiglia in termini di variet locali, dopo Montepulciano e Trebbiano. Le viti da cui provengono i grappoli destinati alla vendemmia poggiano su suolo argilloso e di medio impasto, e
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