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ideal para preparaciones donde se busca una disolución rápida y una consistencia ligera
Tiene sabor neutro y buena estabilidad al calentarse
lo cual se produce gracias a las grandes cantidades de calcio
Son prácticas y versátiles
Jitomate Saladet Cantidad:750 gramos ideal para preparaciones donde se1 JITOMATE = 130 GRAMOS El jitomate saladet tiene forma alargada y ligeramente ovalada, de color rojo intenso cuando est maduro. Su pulpa es firme, con menos semillas y ms carne que el jitomate bola, lo que lo hace menos acuoso. Su sabor es suave, ligeramente cido y muy aromtico. Es uno de los favoritos en la cocina mexicana por su versatilidad y rendimiento. Peso aproximado por pieza: 80120 g Peso aproximado por taza (240 ml) picado: 120160 g Aporta
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