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Description
fermentazione e affinamento sui lieviti fini
nato nel 1970
Suolo: argilloso e siliceo
Affinamento: Alcuni mesi in grandi botti di legno di rovere
Gheta Olio Extravergine d'Oliva Bio Nocellara Del Belice cl.50 - Occhipinti spumanti fermentazione e affinamento sui lievitiOCCHIPINTI LOlio Extravergine dOliva Gheta Arianna Occhipinti ha superato la nostra selezione contro altre centinaia di olii. E prodotto da uliveti secolari di Nocellara del Belice, coltivati in maniera ancestrale, a Chiaramonte Gulfi (Rg), da una giovane donna che ha gi fatto la storia del vino naturale in Sicilia. L'olio extra vergine di oliva "Gheta" Arianna Occhipinti dedicato a sua nonna Margherita ed un olio monocultivar, prodotto con olive
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