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Description
Une lame de qualité est essentielle pour garantir une découpe nette
est élevé en liberté (environ 2 hectares par cochon) et est nourri avec des glandes
Trancheuse à Jambon 195 mm verte
Suprema de Cecina
Lomito Ibérique, format 400g PASTRAMI Une lame de qualité estLomito ibrique Le lomito ibrique est une charcuterie espagnole haut de gamme, proche du lomo ibrique Bellota mais encore plus savoureuse et rare. Fabriqu partir de filet mignon de porc ibrique. Morceau de 400g (+ ou 10%). Vendu sous vide
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