Domaine Nicolas Millet Sancerre AC Domaine des Côtes Blanches 2023 Witte wijn De smaak is krachtig maar

De smaak is krachtig maar opvallend verfijnd

Barbaresco Batu

met een indrukwekkende concentratie en rijpe

Serveer licht gekoeld (circa 14-16 °C) voor een optimale balans tussen frisheid en fruit

Domaine Nicolas Millet Sancerre AC Domaine des Côtes Blanches 2023 Witte wijn De smaak is krachtig maarDeze wijn wordt op natuurlijke wijze gevinifieerd met spontane alcoholische gisting en gedeeltelijke vinificatie met hele druiven, zonder toevoeging van zwavel tijdens het vinificatieproces. Vervolgens rijpt hij gedurende twaalf maanden zowel in eikenhouten vaten als in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor balans en complexiteit. Voor het bottelen ondergaat de wijn slechts een lichte filtratie en wordt hij via zwaartekracht gebotteld om zijn puurheid