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Dopo un passaggio in fusti di acciaio
ad opera di lieviti indigeni
dà il meglio di sé con un bel bollito misto alla piemontese
argilloso - calcareo e ricco di fossili marini
alto adige doc st magdalener grobner 2024 kaltern w29_sconto20 Dopo un passaggio in fustiRosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso si esprime con sentori tipici di piccoli frutti rossi e note di vaniglia. Al palato rivela una buona struttura, tannini vivaci e un'ottima persistenza gusto olfattiva. L'Alto Adige DOC "St. Magdalener Grbner" di Kaltern nasce da vigneti collinari, posti tra i 300 e 450 metri sul livello del mare, nella zona classica del Santa Maddalena, a Bolzano. Maturato in botti grandi di rovere per 7 mesi,
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