Hebo 2014 | Petra Colore Giallo paglierino tenue

Colore Giallo paglierino tenue

Siamo di fronte a un Pas Dosè 100% chardonnay

assemblati un mese prima dell’imbottigliamento e 3 mesi in bottiglia

a realizzare il primo “Champagne”

Hebo 2014 | Petra Colore Giallo paglierino tenueRosso fresco, di facile e piacevole beva, Hebo prende il nome da un antico insediamento etrusco. Ottenuto da una base di cabernet sauvignon, con merlot e sangiovese, questo Toscana IGT di Petra, sorprende per freschezza e vitalit del sorso ed ideale per il consumo di tutti i giorni, . Le fasi di lavorazione, in armonia con il territorio e le tradizioni, prevedono una vendemmia a maturazione ottimale, fermentazione con lieviti indigeni a temperatura