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alla guida dell'azienda
Rispetto ai rossi bordolesi tradizionalmente concentrati e legati all'uso del legno
Un rosso di grande struttura e personalità
come un coniglio alla cacciatora o un pollo ruspante alle erbe
di Gino Rosso Marche Rosso IGT 2023 - Fattoria San Lorenzo Merlot alla guida dell'azienda60% Montepulciano, 40% Sangiovese Rosso Fermentazione spontanea in cemento con macerazione di circa 30 giorni, affinamento in cemento per 12 mesi sui propri lieviti. Il "di Gino" Rosso Marche IGT 2023 di Fattoria San Lorenzo un vino che incarna l'idea di rosso quotidiano secondo Natalino Crognaletti: genuino, territoriale e privo di sovrastrutture. A differenza di molti rossi marchigiani che cercano la potenza, il "di Gino" punta sulla freschezza e
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