Puglia. Viaggio nella cultura del vino Manuali e strumenti tecnico-scientifici Lo zampo ama giocare

Lo zampo ama giocare

monumental trees

dai cantastorie napoletani al teatro dei pupi siciliano

nota localmente con il nome improprio di “tufo”

Puglia. Viaggio nella cultura del vino Manuali e strumenti tecnico-scientifici Lo zampo ama giocarea cura di Raffaele Nigro ISBN: 9788880827801 Testi di Raffaele Nigro, Michela Tocci, Vito Carrassi, Paolo Perulli, Daniela De Bellis, Adele Ninni, Nicola Sbis. Fotografia di Nicola Amato e Sergio Leonardi. Dopo lolivo e i suoi frutti, segno forte dellidentit mediterranea, dopo il grano e la sua trasformazione in nutrimento, simbolo e memoria collettiva, il viaggio trasversale intrapreso nel territorio pugliese approda alla vite e al vino, risalendo