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Questo kit è composto da due elementi: una pasta caratterizzante ed un variegato croccante
È comunemente usata in cucina
consente a gelatieri
Base pronta per realizzare la crema pasticcera con la sola aggiunta di latte
GOLOSA GIANDUIA KG.3 Questo kit è composto daLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa: Versare 3kg di Golosa Babbi direttamente nella padella d'acciaio. Riporre la teglia d'acciaio in abbattitore per 30 minuti a 40C fino a raggiungere la consistenza desiderata. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con
US$ 112.50
US$ 139.50
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