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L’azienda prende il nome dal vicino santuario chiamato appunto La Salette
Perfetto con frutti di mare e crostacei
E' ben supportata da buona acidità e da tannini di grande eleganza e compostezza
di buona complessità aromatica
Tenuta Argentiera "Poggio ai Ginepri" 2022 Montepulciano L’azienda prende il nome dalIl vino Poggio ai Ginepri nasce nei vigneti di Tenuta Argentiera, situati nella prestigiosa e illustre zona di Bolgheri. Questo vino viene prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, vinificate separatamente. La fermentazione e la macerazione sono avvenute in serbatoi di acciaio per circa 15 20 giorni a una temperatura controllata di massimo 28C. Met del vino poi stato trasferito in barrique usate da 225 l di rovere
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