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Pappardelle (pasta larga de sección plana)
VALLE COLCHAGUA
destaca por el sabor intenso de la albahaca recién cortada
seguida de una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y 1 mes adicional en acero inoxidable
Pasta - De Cecco Mezza Zita De Sémola - 500 gr Penne Pappardelle (pasta larga de secciónPas Regin D. O ITALIA De Cecco Mezza Zita de Smola 500 g Pasta italiana tradicional: variante ms pequea de la Zita clsica, asociada en el sur de Italia a los banquetes de boda (zita significa novia). Se caracteriza por un espesor y una rugosidad notables que ayudan a retener la salsa; segn la tradicin, se rompe con las manos en trozos irregulares antes de la coccin. Elaborada por De Cecco, casa con historia desde 1886 en Abruzzo, sinnimo de calidad y
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