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GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA - IL LIEVITO Set Frutti Di Bosco con una metodologia appropriata appositamenteGli ingredienti della Birra: Il lievito. Questo libro una risorsa indispensabile per chi vuole produrre la birra, a partire da qualsiasi livello di esperienza. Lautore descrive accuratamente la selezione del lievito, la produzione delle colture, la loro conservazione e gestione, e larte del lavarle. Sono incluse sezioni su come costruire il proprio laboratorio, sulle basi della fermentazione e su come essa influenzi la birra. Inoltre, lautore ha