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Gambero Rosso Guide 2012: “Three Glasses” for Vertis '09
Vinification & Aging: In dialect it is called "Per'e palumm'
Alcoholic fermentation at a controlled temperature for a period of 15-17 days in stainless steel
Pairings : Perfect with oysters and seafood
“Cardinal” Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP Bio 2022 New Rhône Millésimes susumaniello Gambero Rosso Guide 2012: “ThreeRosso biologico del Rodano meridionale, intenso e autorevole, nato in una delle denominazioni pi prestigiose di Francia. Al naso richiama frutti rossi maturi, mora, spezie, erbe mediterranee e leggere note balsamiche. Il sorso pieno, caldo e strutturato, con tannini eleganti e lunga persistenza. Una bottiglia importante, ideale per chi cerca un grande rosso francese di carattere, profondo e territoriale.
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