Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Gialla cl.25 - Il Borgo Del Balsamico FRANCIA In vigna si seguono pedissequamente

In vigna si seguono pedissequamente i dettami dell'agricoltura biodinamica con pratica del sovescio e utilizzo del preparato 500

Inzolia 5%

in termini di rotondità ed equilibrio dolce-acido

Uve: Cabernet Sauvignon

Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Gialla cl.25 - Il Borgo Del Balsamico FRANCIA In vigna si seguono pedissequamenteIL BORGO DEL BALSAMICO LAceto Balsamico di Modena del Borgo IGP un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto duve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. Laffinamento avviene in botti di rovere ed disponibile nelle quattro etichette, per i quattro diversi utilizzi in cucina. Laceto Balsamico di Modena igp invecchiato ha riposato per un periodo superiore ai tre anni ma il