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Pollame e carni bianche
La fermentazione avviene in botti di acciaio inox utilizzando lieviti indigeni
la confettura di prugne ed un delicato sottobosco
VITIGNO: Timorasso 100%
Dreo 2023 Barbera Villa Cerruti andrea mutti Pollame e carni biancheNelle storie che animano i ricordi di Villa Maria, la storica casa di caccia ad Avolasca, ci sono legami che vanno oltre il tempo. Dreo era uno dei cani da caccia pi fidati del Siur Alessandro e del custode Gustei. Instancabile tra i boschi, fiero ma dotato di una devozione assoluta, Dreo incarnava la costanza e la generosit. Abbiamo voluto dedicare a lui la nostra Barbera DOC perch ne riflette lo stesso spirito: un vino di corpo, schietto, che non
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