Champagne André Beaufort Polisy Millésime 1998 Brut Nature Nella zona Pauillac della Bordeaux

Nella zona Pauillac della Bordeaux dal 1749 anno di fondazione della Chateau dopo diversi passaggi di proprietà ma sempre sorretto dalla Famiglia Cazes che dal 1939 la rende un faro dall' altopiano di Bages al confine con Chateau Mouton-Rothchild

è quella del monaco benedettino Pierre Pérignon

È caratterizzato da un ventaglio aromatico che spazia dalla confettura di albicocche alla frutta secca e alle spezie dolci

non si utilizzano diserbanti e prodotti chimici di sintesi

Champagne André Beaufort Polisy Millésime 1998 Brut Nature Nella zona Pauillac della BordeauxDa Polisy Andr Beaufort attraverso l' agricoltura biodinamica si proietta alla mensa dei pi grandi sommelier e chefs du monde