champagne extra brut fleur de craie 2021 barrat masson W4447_sconto30 il Ripasso nasce dalla quella

il Ripasso nasce dalla quella cultura che in Valpolicella è stata sempre sinonimo di contemporaneità

In bocca ha struttura

la trama tannica è tangibile

con una dolcezza ben bilanciata dalla freschezza ed un finale molto sapido

champagne extra brut fleur de craie 2021 barrat masson W4447_sconto30 il Ripasso nasce dalla quellaSi presenta allocchio di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Iniziali sentori di frutta a polpa bianca, sono seguiti da richiami al lievito e alla crosta di pane. Il sorso fresco e fine, caratterizzato da una gradevole nota minerale. Buona la lunghezza. Di fatto un Blanc de Blancs, questo Champagne Extra Brut Fleur de Craie prodotto da Barrat Masson. Una bollicina ottenuta con uve di chardonnay vinificate in purezza, e lasciato