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Amarone della Valpolicella DOCG classico Dry Profilo sensoriale: il vigneto di

Name: Amarone della Valpolicella DOCG classico Dry Profilo sensoriale: il vigneto di
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Amarone della Valpolicella DOCG classico Dry Profilo sensoriale: il vigneto di

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Description

Profilo sensoriale: il vigneto di Ora

Beccuccio inclinato per facilitare la mescita

che riporta al palato

L’uva viene raccolta su vigne di circa 15 anni con densità d’impianto di 6250 ceppi ad ettaro

Amarone della Valpolicella DOCG classico Dry Profilo sensoriale: il vigneto diNome: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Grado alcolico: 16% vol. Variet: Corvina 55%, Corvinone 35%, Rondinella 10% Origine: Fumane (VR) Resa: 80 Q. li ha Sistema di allevamento: Pergola Veronese Vendemmia: Manuale e successivo appassimento per circa 90 110 giorni Fermentazione: Tradizionale (circa 35 giorni) Invecchiamento: 30 mesi in Barriques Affinamento: 8 mesi in bottiglia Profilo Sensoriale: Vino maturo e complesso ottenuto dalle migliori

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