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Description
con grandi verruche
Coscio di maiale stagionato minimo 13 mesi
Trancio di capocollo di Norcia ricavato dal muscolo dorsale del suino rifilato
Il tartufo nero pregiato di Norcia ha un profumo gradevole e aromatico che si manifesta a pieno con la cottura
Pecorino Duro Stagionato S.Benedetto intero Peso Kg:3,0 con grandi verruchePecorino stagionato da 10 a 13 mesi, sapore intenso e deciso, leggermente piccante per veri intenditori, nonostante la sua elevata stagionatura rimane di pasta molto omogenea. Senza glutine
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