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Description
Puede usarse como molécula para hacer más cremoso tu producto
Aporta propiedades como : anti-cristalización
Es la opción definitiva para lograr bases extra crujientes en panes artesanales
Versión DX del fabricante
Chocolate amargo 70% Barrita Harinas Base Puede usarse como molécula paraChocolate Real Amargo Contiene 70% de cacao Origen: 100% MEXICANO Ingredientes: Pasta de cacao orgnico, manteca de cacao orgnico y azcar de caa orgnica. Elaborado en equipo donde se procesan nueves, avellanas, almendras y cacahuates. (alrgenos). **Favor de considerar que el chocolate es un producto que se puede DERRETIR en el trayecto dependiendo de la temperatura clima, por lo que no podemos hacer cambios o garantizar que llegue en buen estado, AUN
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