Fixin ‘La Place' 2024 Syrah Wijn met een hoge doordrinkfactor

Wijn met een hoge doordrinkfactor maar altijd vriendelijk en aangenaam

Deze field blend (gemischter satz) komt uit vershillende wijngaarden rondom Straden

Dit is de ‘prima ballerina’ van het domein

Indringend rood fruit

Fixin ‘La Place' 2024 Syrah Wijn met een hoge doordrinkfactorFixin is een kleine appellation in de Bourgogne gelegen ten noorden van de Gevrey Chambertin. De La Place is een gestructureerde, donkerrode wijn met tonen van rood fruit, vooral aardbei en zwarte besjes. Daarnaast heeft deze wijn kruidige en krachtige tonen zoals tijm, zwarte peper en een typerende aardsheid. De wijn wordt gerijpt in nieuwe houten vaten en dit zorgt voor een diepere, meer complexe Bourgogne. Goed gebalanceerd.