Domaine La Rouviole Les Pièces Blanches 2025 Eigen import De druiven van Cortes do

De druiven van Cortes do Tua Wines zijn afkomstig van 15 hectare wijngaarden verdeeld in percelen

Het 50% nieuwe eikenhout is door de langere rijpingstijd goed geïntegreerd

Deze wijn wordt net als het kleinere zusje Ripasso gemaakt door het fruit in te laten drogen alvorens te persen

Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen

Domaine La Rouviole Les Pièces Blanches 2025 Eigen import De druiven van Cortes doDe wijngaarden voor deze prachtige witte Languedoc wijn groeien op een koele helling op 250 meter hoogte. Deze blend van Rolle (vermentino) en witte Grenache. 15% van de wijn werd vergist op eikenhouten vaten en vervolgens samengevoegd in roestvrijstalen tanks voor een rijping op de lie gedurende 4 maanden. Neus van citrusvruchten en citroen, met een mooie rondheid en een uitnodigende, volle smaak. Deze wijn is heerlijk bij een vistartaar of harde