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Description
VITIGNO: Lacrima di Morro d’Alba 100%
VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia senza sboccatura
senza aggiunta di solfiti
AFFINAMENTO: in botti usate per 18 mesi imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia
Pinot Gris Maceration 2019 Pierre Frick Passione VITIGNO: Lacrima di Morro d’AlbaVITIGNO: Pinot gris 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in botte. SUOLO: Calcarei. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Alsace AOC FORMATO: 0,75 l VOL.: 14% Il Pinot Gris Grand Cru Vorbourg di colore ambrato. Al naso aromi complessi di melone, albicocca, torrone, nocciola, con note tostate. Al sorso corposo, avvolgente, fresco, con un leggero tocco morbido e con un lungo finale di pietra calcarea.
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