COSTATA HEREFORD PESO:1,5 Kg Grigliati alla perfezione

Grigliati alla perfezione

con un gusto caratteristico e un'ottima digeribilità

particolarmente apprezzato per la sua tenerezza e succosità

Attualmente è prodotto con latte vaccino semigrasso

COSTATA HEREFORD PESO:1,5 Kg Grigliati alla perfezioneLa razza Hereford una delle razze irlandesi da carne pi importanti al mondo. Presenta una buona attitudine al pascolo rendendola cos adatta ad un allevamento Grass Fed. La carne ottenuta dai bovini Hereford molto pregiata grazie al suo gusto e alla sua estrema tenerezza. Nonostante, il continuo movimento al pascolo, riesce comunque ad ingrassare rapidamente ottenendo carni dal color rosso vivo molto saporite. adatta a cotture veloci e necessita di