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idéal pour des utilisations en dressage
La truffe de Bourgogne (Tuber Aestivum var uncinatum) est une variété tardive de truffe d'été (septembre - novembre)
Its indescribable fragrance is very intense
a traditional Italian dish
Truffe entière d’été en conserve B2B-product idéal pour des utilisations enLes truffes entires dt (Tuber aestivum) sont slectionnes pour leur maturit et leurs formes homognes et arrondies. Elles sont mises en conserve avec du jus de truffe puis strilises afin de garantir une conservation optimale. Ce produit 100 % truffe dt offre un visuel authentique et une texture ferme, idal pour des utilisations en dressage, en dcoupe ou en finition. Leur saveur dlicate, aux notes lgrement noisettes, apporte une touche truffe lgante aux
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