Wijngaard Dassemus Ceci n'est pas un orange 2024 Pinot Noir Smaakprofiel – Diepdonker fruit

Smaakprofiel – Diepdonker fruit

Aan 100 jaar oude druivenstokken op rode leisteen groeit de riesling die na de oogst in houten vaten van 500 liter verdwijnt

Fermented in steel

aan de rand van de Mâconnais

Wijngaard Dassemus Ceci n'est pas un orange 2024 Pinot Noir Smaakprofiel – Diepdonker fruitOver de wijn: Oranje natuurwijn uit Nederland van wijngaard Dassemus, een van de Nederlandse wijnpioniers. Wijnmakers Ron Langeveld en Monique van der Goes werken als eerste in Nederland biodynamisch en zijn Demeter gecertificeerd. De druiven worden handmatig geoogst, spontaan vergist en ongefilterd gebotteld. 25 dagen schilweking. Gerijpt in barique, rvs en in keramiek. Smaakprofiel Mooie frisse zuren, floraal, subtiele bitters Type wijn Oranje wijn