Domaine de l'Octavin - Arces Macéré 2020 rode wijn waardoor de wijn alpine-esque uit

waardoor de wijn alpine-esque uit de hoek komt

en tot rust gekomen

wat zowel profiel als prijs betreft

Breng de Luberon vaker richting Arbois

Domaine de l'Octavin - Arces Macéré 2020 rode wijn waardoor de wijn alpine-esque uitWijnen van Alice van domeinfruit zijn al niet makkelijk te krijgen, en Arces al helemaal niet Zeldzame cuve dus, die enkel en alleen in de beste jaargangen gemaakt wordt. 2020 was zo'n jaargang, waarbij ondanks de vorst in het voorjaar het groeiseizoen gunstig was voor de gezondheid van het fruit. Een droge nazomer zorgde ervoor dat Alice in staat was om maceratie toe te passen op haar geliefde Chardonnay, in dit geval van zr oude stokken aangeplant