La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 - Haut Medoc nerello capucci Elke partij bleef op de

Elke partij bleef op de lies liggen en werd afzonderlijk gehouden tot juni

De opbrengst is ongeveer 45 hl per ha

Het is zijn passie om zijn eigen wijnen te creëren die een weerspiegeling zijn van het terroir waar de druiven op staan

De wijn ondergaat een traditionele vinificatie

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 - Haut Medoc nerello capucci Elke partij bleef op deSmaakprofiel: Complexe, maar tegelijk ronde wijn door de zachte, rijpe tannines. Heerlijk soepele aanzet, met veel concentratie, denk aan kruiderij en hout maar ook een goede roodfruit structuur. De wijn kenmerkt zich door lengte en balans in kracht en souplesse. Krachtige rode wijn van cabernet sauvignon 43%, merlot 33%, cabernet franc 19% en petit verdot 5% In Chteau du Tertre zijn enorme investeringen gedaan met name qua verbeteringen in de