FIORENTINA SWAMI PESO:1,0 Kg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È

GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO È POSSIBILE CONGELARE I TAGLI

Nonostante il nome

La Fiorentina Istriana è un pregiato taglio di carne bovina tipico dell'Istria

Lascia riposare: Dopo aver applicato il "sweet paprika rub"

FIORENTINA SWAMI PESO:1,0 Kg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO ÈDirettamente dalla Danimarca: Fiorentina SWAMI! La Swami Beef e caratterizzata da una marezzatura molto accentuata che dona un gusto intenso e deciso, con noti dolci ed una morbidezza inconfondibile. Questa carne e selezionata attentamente da animali femmina di razza jersey e holstein, provenienti dallestremo nord della Danimarca. Una terra umida e molto piovosa con vaste distese dacqua, sia dolci che salate, e un clima ventoso ma non troppo rigido