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Description
Denomination of Origin: EL SAUZAL - TENERIFE
ni colorantes artificiales y son libres de gluten
6 gr/l (en ácido tartárico)PH= 3
ligera y muy afrutada
BRUMAS d'AYOSA blanco seco ACEITE Denomination of Origin: EL SAUZALDO: Valle de Gmar Tenerife. Variedad: Malvasa Aromtica, Moscatel, Marmajuelo y Listan BlancoCapacidad: 75 cl. Aada: 2021. Elaborado con la variedad Listn Blanco cultivada en la zona alta de la comarca. La uva despalillada se macera en fro durante unas horas antes de ser prensada. El mosto obtenido, se fermenta a temperatura controlada. Realizacin de 3 4 trasiegos, clarificacin y estabilizacin proteica. Estabilizacin tartrica por fro, filtracin y
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