Cantele - Fanoi Primitivo Nero Mascalese Complexe en fluweelzacht

Complexe en fluweelzacht

Malolactische gisting: volledig uitgevoerd met inheemse melkzuurbacteriën

150 tot 250m boven zeeniveau

Alcoholpercentage: 15

Cantele - Fanoi Primitivo Nero Mascalese Complexe en fluweelzachtOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Cantele Regio Puglia, Guagnano Appelatie I. G. T. Salento Druivenras Primitivo 100% Oogstjaar 2017 Alcohol % 14,5% Inhoud 750ml Het vlaggenschip van Cantele! Deze absolute topper heeft 14 maand gerijpt op barrique en nadien nog een verfijning gehad van 12 maanden op fles. De kleur is robijnrood, zeer intens met paarse reflecties. De neus is wild en levendig. Zwarte kersen, cassis en munt.