Picanha di Bovino (Codone) - Il Gusto della Brace viene prodotto utilizzando esclusivamente carne

viene prodotto utilizzando esclusivamente carne di suino italiano di prima scelta

●Sugo per Primi Piatti: Se la sfilacci dopo la cottura

perfetto per preparare polpette genuine

Quando inizia a filare

Picanha di Bovino (Codone) - Il Gusto della Brace viene prodotto utilizzando esclusivamente carneTUTTI I NOSTRI PRODOTTI SONO DA CONSIDERARSI FRESCHI E CONGELABILI La Picanha il taglio pi iconico della tradizione sudamericana, selezionato dalla parte posteriore del bovino. La sua particolarit lo strato di grasso esterno che la protegge in cottura: sciogliendosi lentamente, penetra nelle fibre della carne rendendola succosa e incredibilmente saporita. La seleziono con lo spessore di grasso ideale per garantirti unesperienza da vera churrascaria