Weisser Burgunder 'S' 2022 St. Laurent Goudkleurige dessertwijn gemaakt van laat

Goudkleurige dessertwijn gemaakt van laat geoogste druiven

ook al komt hij daar ook weinig voor

Daar waar de druiven optimale rijping ondergaan

Deze wijn laat precies zien waarom: fijn fruit van nectarines

Weisser Burgunder 'S' 2022 St. Laurent Goudkleurige dessertwijn gemaakt van laatDruiven uit de 40 jaar oude wijngaard Erste Lage Mnsterer Kapellenberg (lssbodem en kwartsiet). Met de hand geoogst en daarna spontaan vergist in nieuwe 2000 liter houten vaten. De wijn wordt hierna tot september in het volgende jaar opgeslagen en daarna ongefilterd, om zoveel mogelijk concentratie te behouden gebotteld. Fijne tonen van gele vruchten, wilde kruiden en een mineralige afdronk.