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al sole e al bagnasciuga
Il Montevertine 2021 di Montevertine è stato ottenuto da uve Sangiovese (90%)
Questo è dimostrato dal fatto che la famiglia Scamperle ha potuto aumentare l’estensione dei propri vigneti
segue macerazione a freddo per 8 ore
Villa Mongalli Montefalco Rosso "Le Grazie" 2018 Primitivo al sole e al bagnasciugaMaturato in botti di rovere e affinato successivamente in bottiglia, si presenta di colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato con sentori di spezie e more, armonico e di buona struttura, frutto di un terreno con buona presenza di argilla e ricco di scheletro, caldo e permeabile che consente di ottenere uve perfettamente sane, mature e di qualit eccellente. Abbinamento: ottimo con primi piatti e carni rosse. Temperatura di servizio: 16 18
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