Angelo Negro Non Filtrato - Roero arneis - Piemonte Roero Krachtige afdronk met lichte tannines

Krachtige afdronk met lichte tannines en een lange afdronk

met een bodem van leem en graniet

Deze zeer karaktervolle wijn kan het best omschreven worden als verfijnd complex

ravioli gevuld met pittige kaas

Angelo Negro Non Filtrato - Roero arneis - Piemonte Roero Krachtige afdronk met lichte tanninesSmaakprofiel: Groengeel van kleur met een lichte waas van troebeling. In de neus heerlijke aromas van perzik, lychee en frisse tonen van grapefruit. Het mondgevoel is zacht en intens fruitig met smaken van appel, mandarijn en een minerale afdronk. De Arneis druivenstokken staan op zo'n 300m hoogte, gericht op het zuidwesten. De ondergrond is van kalk en zand. Tijdens de oogst, die in september plaats vindt, krijgt 20% van de Arneis schilweking