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Description
perlage finissimo
Molto interessante con formaggi stagionati
Successivamente all'accurata vendemmia manuale e alla fermentazione
dove si avvertono sentori di crosta di pane e pasticceria
friuli colli orientali ribolla gialla doc 2025 felluga W40_altradata_sconto20 perlage finissimoGiallo paglierino con riflessi verdolini. Mela renetta, fiori di acacia, susina gialla, lime e cedro: il bouquet olfattivo suadente e fine al naso. Netto e pulito lassaggio, fresco e fragrante, delicatamente persistente e caratterizzato da una chiusura appena mentolata. A settembre, dopo la vendemmia, i grappoli di ribolla gialla sono diraspati e lasciati brevemente macerare, dopodich vengono leggermente pressati e fatti fermentare a temperatura
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