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Nella tradizione queste parcelle di particolare pregio venivano destinate in eredità a un figlio per il quale il proprietario aveva una particolare stima o forma di predilezione

Mirlizia Liquore di Liquirizia e Mirto di Sardegna

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°C DATI TECNICI Grado alcolico: 13 % vol Acidità: 5

All’epoca le forze dell’ordine potevano entrare nelle case senza bisogno di alcun mandato

CANTINA VIGNAIOLI DI OLIENA S'INCONTRU NEPENTE VIGNAIOLI DI OLIENA Nella tradizione queste parcelle di15% vol. Un ottimo abbinamento quello con i malloreddus al rag o alla campidanese, ma senza lutilizzo di salsiccia contenente semi di finocchio. Da servire fresco, intorno ai 14C, in calici a tulipano di media capienza e apertura, prendendosi il giusto tempo nella degustazione per godere appieno dellevoluzione che il vino subisce col graduale aumento della temperatura. UNA FESTA PER IL PALATO SIncontru forse il momento pi importante della vita