Grattamacco Bianco Bolgheri DOC Vermentino BIO Vitigno-Barbera durante i quali raggiunge la

durante i quali raggiunge la sua piena espressione

rappresenta l'essenza della tradizione vinicola ticinese

prima di passare alla fermentazione malolattica che dona rotondità e morbidezza al vino

È possibile creare uno Chardonnay al pari dei più grandi vini francesi nei Colli Piacentini

Grattamacco Bianco Bolgheri DOC Vermentino BIO Vitigno-Barbera durante i quali raggiunge laIl Grattamacco Bianco Bolgheri DOC il risultato di unantica tradizione vitivinicola che trova la sua massima espressione nelle vigne di Vermentino pi longeve di Bolgheri, con oltre 40 anni di storia. Questi filari affondano le radici su una terrazza naturale a 100 metri sul livello del mare, affacciata sul Tirreno, dove il connubio tra argille saline e flysch calcareo dona al vino una mineralit profonda e una straordinaria complessit. Il microclima